Фрикадельки из индейки - отличный вариант диетического блюда для ужина. Фрикадельки из индейки - это хорошая альтернатива свиным фрикаделькам, к тому же они более мягкие на вкус. Рецепт фрикаделек из индейки прост в приготовлении, поэтому для их приготовления вам не потребуется большой кулинарный опыт. Для приготовления фрикаделек вам понадобятся следующие продукты: фарш из мяса индейки, манная крупа, яйцо, петрушка, овощной бульон, консервированные помидоры, лавровый лист, пряности, соль, перец, сушеные помидоры с чили, орегано и уксус.
Как приготовить фрикадельки из индейки? Для начала положите мясо в миску, добавьте соль, перец, помидоры с чили, орегано, манную крупу, яйцо, порубите петрушку и также положите в миску, тщательно вымесите смесь в пульке. Вскипятите овощной бульон в кастрюле, добавьте 3 столовые ложки уксуса, добавьте лавровый лист и пряности. Сформируйте из мяса небольшие шарики и положите в кипящую воду, когда все фрикадельки окажутся в бульоне, варите все в течение 10 минут. Затем добавьте консервированные помидоры и готовьте еще 20 минут на сильном огне, чтобы соус немного выпарился. Подавайте с отварным картофелем или кашей.
Мясо индейки содержит мало жира и много полноценного белка. Он является источником витаминов группы В, селена и цинка. Селен участвует в правильном функционировании щитовидной железы. С другой стороны, цинк обладает свойствами, которые поддерживают нашу иммунную систему и снижают кровяное давление. Он также оказывает немаловажное влияние на наши волосы, кожу и ногти. Он улучшает состояние нашей кожи, повышает ее эластичность, предотвращает выпадение волос и ломкость ногтей. Томаты являются источником ликопина, природного антиоксиданта, действие которого не исчезает после термической обработки овоща. Кислоты, содержащиеся в помидорах, усиливают расщепление жиров в печени. Волокно и пектин томатов дают ощущение сытости и помогают снизить уровень холестерина в крови. Томаты являются хорошим источником калия, который снижает кровяное давление и регулирует работу сердца.
В целом, вкусные фрикадельки в соусе - отличный вариант ужина для детей. Фрикадельки - это отличное диетическое блюдо, приготовленное без добавления жира. Вкусные фрикадельки можно хранить в холодильнике в течение 3-4 дней.
