Попробуйте наш проверенный рецепт торта с кукушкой. Это рецепт торта "Кукушка" без выпечки. Кто из нас не ассоциирует вкус конфет с кукушкой из детства? Если вы любите многослойные торты с кремом или вам нужен торт с кремом, кукушка подойдет идеально. Нежный шоколадно-кофейный торт прост в приготовлении. Вы можете с уверенностью заменить кукушку на торт для важного торжества, такого как именины или день рождения. Вот основной список пищевых ингредиентов, необходимых для приготовления торта: яйца, сахар, пшеничная мука, картофельная мука, какао-порошок, готовый кофейный настой, десертный шоколад, 36% сливки, сахар для глазури, печенье, ванильный сахар и пекарский порошок.
Как приготовить наш торт с кукушкой? Разбейте яйца и отделите белки от желтков. В миске смешайте яичные желтки с водой, сахаром, мукой, картофельной мукой, какао, пекарским порошком и ванильным сахаром. В отдельной миске взбейте яичные белки миксером до крепкой пены. Добавьте взбитые яичные белки в желтковую смесь и аккуратно соедините лопаточкой. Вылейте смесь в форму и выпекайте. Выньте испеченный корж и дайте ему остыть. Охлажденный корж разрежьте на две верхушки. Сварите кофе, добавьте в кастрюлю и опустите в него кубики шоколада. В отдельной миске взбейте холодные сливки с сахаром для глазури до жесткости. Поместите нижний корж обратно в форму, смажьте его взбитыми сливками и сверху положите еще один бисквитный корж. Вылейте остывшую кофейно-шоколадную смесь на бисквитные коржи, затем добавьте еще один слой взбитых сливок и сверху положите второй корж. Посыпьте верх торта какао. Поместите торт в холодильник и охлаждайте до подачи на стол.
Интересно отметить, что десертный шоколад, добавляемый в торт кукушка, богат многими питательными веществами, полезными для нашего здоровья. Это углеводы, которые являются основным источником энергии, благодаря которым у нас есть энергия для важных жизненных процессов и правильного функционирования мышц во время физических нагрузок.
В заключение хочу сказать, что если вы любите слоеные торты с сыром маскарпоне и взбитыми сливками, то этот торт идеально вам подойдет. Кукушка с бисквитом - вкусный торт. Торт очень элегантный, поэтому он прекрасно подойдет для вкусного угощения на многих семейных торжествах.
