Домашнее ванильное печенье - это нежное, рассыпчатое печенье, которое легко и быстро приготовить в домашних условиях. Откройте для себя мой простой рецепт и убедитесь, насколько они вкусны.

Для их приготовления вам понадобятся основные ингредиенты, такие как масло, сахар, яйца, мука и ванильный сахар. В рецепте используется обычная пшеничная мука, которая, естественно, содержит глютен в своем составе. Поэтому, если вы страдаете глютенозависимым заболеванием, таким как коэлиакия, или иным образом исключаете глютен из своего рациона, вы можете легко заменить пшеничную муку на ту, которая естественно не содержит глютен, например, гречневую или рисовую муку. Кроме того, нам понадобится сахар. Я использовала белый сахар, вместо него можно использовать коричневый сахар, хотя особой разницы нет.

Наш организм метаболизирует белый сахар точно так же, как и коричневый, они отличаются практически только источником. Белый сахар получают из свеклы, а коричневый - из сахарного тростника.

Печенье будет нежно маслянистым с ароматом ванили. По желанию можно добавить палочку ванили или ванильный ароматизатор.

Итак, как приготовить ванильное печенье?

Положите масло в миску и всыпьте сахар, начните взбивать до однородности. Затем добавьте яйцо, ванильный сахар и муку. Замесите тесто руками или с помощью миксера, но это не обязательно.

Сформируйте из теста шар и отложите в холодильник примерно на 30 минут.

По истечении этого времени слегка согрейте тесто в руках и раскатайте на кондитерской доске. Вырежьте печенье, используя резак для печенья, возможно, рождественский резак для имбирного печенья. Выберите свои любимые формы.

Перенесите получившееся печенье на противень и выпекайте в духовке в течение 20 минут при температуре 18 градусов.

Перед выпечкой печенье можно слегка смазать яичным белком, тогда оно будет слегка блестящим.

Вы сами можете убедиться, насколько прост рецепт ванильного торта. Вы можете смело готовить их в больших количествах и хранить в стеклянной банке.

Быстрое и простое в изготовлении, печенье станет не только красивым украшением, но и вкусным домашним лакомством.

Выберите лучшее домашнее печенье для всей семьи.