Традиционный черный пудинг готовится из субпродуктов, манной крупы и крови. Если вы избегаете продуктов животного происхождения и являетесь вегетарианцем или веганом, то ничего не теряется. Когда вам захочется черного пудинга, обязательно посмотрите мой рецепт веганского черного пудинга без мяса.

Это будет легкая и быстрая идея для вкусного обеда или ужина для всей семьи, когда у вас нет времени на приготовление сложных блюд.

Итак, как приготовить веганский черный пудинг?

Запаситесь несколькими основными ингредиентами. Вам понадобится черная фасоль - я использовала консервированную, тофу, соевый соус, гречневая крупа и рапсовое масло.

Пудинг также будет хорош, если приготовить его с ячневой крупой.

Крупа является источником многих витаминов группы В и минералов фосфора, магния, кальция, калия, железа, а также витамина Е и лецитина, которые благотворно влияют на нашу память и память. Поэтому стоит включить его в наш ежедневный рацион, конечно, если нет противопоказаний по здоровью. Он имеет высокий гликемический индекс, поэтому его не рекомендуется употреблять в таких количествах людям с нарушениями углеводного обмена. В нашем рецепте она использовала тофу, помните, что растительные продукты содержат меньшее количество кальция в своем составе, чем традиционный вариант, поэтому выбирайте обогащенные напитки.

Теперь, когда у нас есть все необходимые ингредиенты, смешайте фасоль с соевым соусом до состояния гладкой пасты, а манную крупу варите до мягкости в слегка подсоленной воде.

Нарежьте тофу небольшими кубиками и обжарьте на сковороде с рапсовым маслом.

Через минуту добавьте манную крупу и фасоль, приправьте все семенами мака и тщательно перемешайте.

Наш домашний веганский черный пудинг готов и готов к употреблению, обязательно попробуйте мой рецепт сегодня и убедитесь сами, насколько он вкусен. Вы должны признать, что веганский черный пудинг готовится так же быстро и легко, как и традиционный вариант.

Это будет хорошей идеей для веганского обеда или ужина. Даже если вы не исключаете из своего рациона мясо или продукты животного происхождения, стоит хотя бы раз в неделю есть блюда без мяса.

Не могу не пожелать вам вкусной еды!