Блины знает и любит, наверное, каждый из нас, и, наверное, большая часть. Но как насчет людей, придерживающихся растительной диеты? Должны ли они обязательно отказывать себе в таких лакомствах? Конечно, нет, поэтому сегодня я представлю вам рецепт блинов без яиц. Это мой проверенный способ приготовления блинов без яиц, и моя версия полностью веганская, то есть не содержит продуктов животного происхождения. Все, что вам нужно для их приготовления, - это немного муки, сахара, растительного напитка и масла.

В рецепте используется обычная пшеничная мука, естественно содержащая глютен в своем составе. Поэтому, если вы страдаете глютенозависимым заболеванием, таким как целиакия, или иным образом исключаете глютен из своего рациона, вы можете легко заменить пшеничную муку на ту, которая естественно не содержит глютен, например, гречневую или рисовую муку. Теперь, когда мука выбрана, перейдем к растительному напитку, который я использовала специально, потому что это мои вкусные блинчики в веганском варианте, поэтому молоко нужно исключить. Стоит заменить его на любой растительный напиток, неважно, миндальный, соевый или рисовый. Это зависит от ваших диетических предпочтений. Если вы не хотите использовать ни молоко, ни растительный напиток, готовьте блины на воде. Просто тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы тесто не имело комочков и было однородным.

В процессе смешивания можно добавить ванильный сахар или ванильный ароматизатор.

Однако помните, что не стоит использовать слишком много сахара, тогда блины могут прилипать к сковороде.

Когда тесто для блинов будет готово, обжарьте блины на сковороде с небольшим количеством рапсового масла.

Вы можете подавать их по-разному. Сладкий со свежими фруктами или сухой с овощами.

Мои диетические блинчики станут хорошей идеей обеда для детей, но не только. Любому взрослому также понравится веганская версия блинов.

Блины можно модифицировать многими способами, поэтому они станут отличной альтернативой для многих людей.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить блины без яиц, воспользуйтесь моим рецептом и приготовьте блины для всей семьи.