Блюда из картофеля овощей и грибов

Рагу из белых грибов и овощей

Блюда из картофеля овощей и грибов23 января 2010 г.

Свежие грибы отварить (5 минут), отцедить, нарезать крупными кусочками и обжарить на растительном масле в кастрюле с толстым дном. Затем грибы залит ...

Капуста, тушенная с яблоками

Блюда из картофеля овощей и грибов19 января 2010 г.

Капусту шинкуют, добавляют воду и тушат. Яблоки очищают, нарезают дольками, добавляют к капусте и тушат вместе. Затем кладут сахар, сливочное масло, ...

Маслята тушеные

Блюда из картофеля овощей и грибов14 января 2010 г.

Свежие маслята нарезать кубиками, положить в кастрюлю с разогретым растительным маслом, посолить и тушить на слабом огне 25—30 минут, периодически д ...

Шампиньоны жареные

Блюда из картофеля овощей и грибов9 января 2010 г.

Шляпки свежих шампиньонов обдать кипятком, посолить и посыпать черным перцем. Положить грибы пластинками кверху на сковороду с сильно разогретым рас ...

Капуста отварная

Блюда из картофеля овощей и грибов4 января 2010 г.

Кочан капусты зачищают, обмывают, вырезают кочерыжку так, чтобы листья держались, не разъединяясь. Затем нарезают на дольки, кладут в кастрюлю, зали ...

Репа печеная

Блюда из картофеля овощей и грибов28 декабря 2009 г.

Редьку очистить и натереть на терке с крупными отверстиями, посолить и полить растительным маслом. Репу испечь в духовом шкафу в течение 30—40 минут ...

Лук фаршированный под луковым соусом

Блюда из картофеля овощей и грибов24 декабря 2009 г.

Лук очистить, проварить в подсоленной воде, из каждой луковицы вынуть серединку и, порубив, спассеровать в масле. Вермишель отварить в подсоленном м ...

Жареные кабачки с грибами и помидорами

Блюда из картофеля овощей и грибов23 декабря 2009 г.

Кабачки очистить, нарезать кружками толщиной 1 см, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон на масле. Грибы отварить, наре ...