Бастурма

Бастурма

Блюда из жаренного мяса8 апреля 2010 г.

Говядину нарезать порционными кусками, добавить мелко нарезанный лук, соль, черный перец, лавровый лист и поставить для маринования в холодильник. М ...

Читать дальше

Коктейль огуречный

Коктейль огуречный

Напитки, соки, морсы, квасы, компоты, коктейли8 апреля 2010 г.

В миксер влить натуральный мед, сок свежих огурцов, лимонный сок и хорошо взбить. Подать с кубиками льда. Сок огуречный — 3 стакана, сок лимонный ...

Читать дальше

Борщ на квасе

Борщ на квасе

Борщи8 апреля 2010 г.

Свеклу нарезать мелкой соломкой и подрумянить в масле. Капусту нашинковать, репу, морковь, порей нарезать соломкой, лук — полукольцами, овощи залить ...

Читать дальше

Угро (суп)

Угро (суп)

Таджикская кухня7 апреля 2010 г.

В кипящий бульон положить горох, через 30—40 минут — картофель, довести до кипения, добавить лапшу, пассерованные коренья, нарезанные соломкой, репч ...

Читать дальше

Напиток клюквенный

Напиток клюквенный

Напитки, соки, морсы, квасы, компоты, коктейли7 апреля 2010 г.

В холодное кипяченое молоко добавить яйцо, растертое с сахаром, клюквенный сок. Все хорошо перемешать и поставить на холод. При подаче положить куби ...

Читать дальше

Бабушкин пирог

Бабушкин пирог

Пироги7 апреля 2010 г.

Маргарин, сахарный песок, сметану или кефир, яйца и растворенную в уксусе питьевую соду смешать в однородную массу. Добавить просеянную пшеничную му ...

Читать дальше

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками

Блинчики, вареники, оладьи7 апреля 2010 г.

В теплом молоке или теплой воде развести дрожжи, добавить масло, яйца, сахар, соль и, тщательно вымешивая, постепенно всыпать муку. Накрыть посуду с ...

Читать дальше

Огурцы маринованные

Огурцы маринованные

Консервирование овощей, грибов, фруктов и ягод6 апреля 2010 г.

Отобрать преимущественно незрелые плоды с недоразвитыми семенами, тонкой кожицей и плотной мякотью. Огурцы размером 7—10 см маринуют целыми, а больш ...

Читать дальше

Тыква, жаренная в тесте

Тыква, жаренная в тесте

Русская кухня6 апреля 2010 г.

Тыкву очистить, нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить с маслом. Муку просеять, развести молоком, добавить желток, соль и хорошо размешать. Бе ...

Читать дальше

Вертуны, фаршированные мозгами

Вертуны, фаршированные мозгами

Блюда из жаренного мяса5 апреля 2010 г.

Свинину нарезать на кусочки, отбить, посолить, поперчить. Для приготовления фарша: мозги отварить в подкисленной воде, нарезать мелкими кусочками, д ...

Читать дальше

Напиток вишнево-молочный

Напиток вишнево-молочный

Напитки, соки, морсы, квасы, компоты, коктейли5 апреля 2010 г.

Вишневый сок перемешать с сахаром или сиропом. Добавить, взбивая, холодное или горячее молоко. В готовый напиток положить вишни. Вишневый сок — 1 ...

Читать дальше

Плов по-бухарски без мяса

Плов по-бухарски без мяса

Узбекская кухня5 апреля 2010 г.

Готовить так же, как плов по-бухарски, только без баранины. При подаче посыпать зеленью петрушки. Рис — 2 стакана, масло хлопковое — 8 ст. ложек, ...

Читать дальше

Крокеты из шампиньонов с макаронами и заправкой по-ялтински

Крокеты из шампиньонов с макаронами и заправкой по-ялтински

Блюда из картофеля овощей и грибов4 апреля 2010 г.

Макароны отварить в подсоленной воде, отцедить, порубить. Шампиньоны тонко нашинковать, посолить и протушить в масле. Желтки растереть, добавить, по ...

Читать дальше

Суп из чечевицы с гренками

Суп из чечевицы с гренками

Супы картофельные с овощами4 апреля 2010 г.

Чечевицу отварить до готовности, посолить. Заправить смешанными с желтками сливками, маслом и довести до кипения; всыпать рубленую зелень. Подать с ...

Читать дальше

Картофель, фаршированный творогом

Картофель, фаршированный творогом

Блюда из картофеля овощей и грибов4 апреля 2010 г.

Отобрать картофель одинаковой величины, очистить и варить 8—10 минут. Затем вынуть и вырезать середину. Для приготовления фарша: творог растереть де ...

Читать дальше

Солянка грибная

Солянка грибная

Солянки4 апреля 2010 г.

Грибы отварить, промыть н нарезать соломкой. Лук нарезать и спассеровать на масле с добавлением томатного пюре, огурцы очистить и нарезать соломкой, ...

Читать дальше

Грибы с яйцами

Грибы с яйцами

Блюда из картофеля овощей и грибов2 апреля 2010 г.

Свежие грибы нарезать ломтиками, посолить, добавить сливочное масло и тушить на слабом огне до готовности, периодически доливая горячую воду. За 5—7 ...

Читать дальше

Борщ

Борщ

Борщи2 апреля 2010 г.

Борщи — одно из самых популярных первых блюд украинской и русской кухни. Основным продуктом всех борщей является свекла. Кроме нее в борщи входит мн ...

Читать дальше

Крученики

Крученики

Блюда из жареной рыбы31 марта 2010 г.

Филе рыбы посолить, поперчить. Шпиг уложить на филе и завернуть в виде рулета. Запанировать в муке, льезоне и обжарить на сковороде. Довести до гото ...

Читать дальше

Открытый пирог с творогом

Открытый пирог с творогом

Пироги31 марта 2010 г.

В подогретой до 30—35 °С воде растворить дрожжи. Маргарин подогреть до 30—35 С. Сахар, соль и яйцо тщательно растереть деревянной ложкой. Все подгот ...

Читать дальше

Макароны с сыром, брынзой, творогом

Макароны с сыром, брынзой, творогом

Блюда из макаронных изделий30 марта 2010 г.

Отварить макароны, как указано выше. Голландский сыр или брынзу натереть на терке. Макароны заправить маргарином или маслом 1и посыпать тертым сыром ...

Читать дальше

Каурдак по-таджикски

Каурдак по-таджикски

Таджикская кухня30 марта 2010 г.

Обжаренные кусочки баранины весом по 25— 30 г тушить 30—40 минут, добавив томат-пюре. Затем в баранину положить пассерованную муку, нарезанный дольк ...

Читать дальше

Печенье ванильное

Печенье ванильное

Печенье30 марта 2010 г.

Сливочное масло растереть с сахарной пудрой, хорошо взбить. Добавить яичные желтки (по одному), углекислый аммоний, лимонную цедру, ванильный сахар, ...

Читать дальше

Рогалики с орехами словацкие

Рогалики с орехами словацкие

Булочки и пирожки28 марта 2010 г.

Замесить дрожжевое тесто из муки, молока, яиц, дрожжей, маргарина, соли, сахара. Дать тесту подойти, раскатать в пласт толщиной 3—4 мм. Нарезать из ...

Читать дальше

Домашняя колбаса из баранины

Домашняя колбаса из баранины

Блюда из отварного мяса28 марта 2010 г.

Баранье сало и печень нарезать кусочками. Добавить мелко нашинкованный репчатый лук, соль, перец, кукурузную муку, немного воды. Все хорошо перемеша ...

Читать дальше

Национальные эстонские блюда

Национальные эстонские блюда

Эстонская кухня26 марта 2010 г.

Национальные эстонские блюда необычны для любого, кто впервые окажется в этой республике. Несмотря на то, что в эстонской кухне ощущается влияние ру ...

Читать дальше

Крем из урюка

Крем из урюка

Сладкие блюда26 марта 2010 г.

Урюк промыть, с вечера залить водой, а утром в этой же воде отварить до полуготовности, протереть сквозь сито и остудить. Перемешать с сахарной пудр ...

Читать дальше

Окрошка на фруктовом настое

Окрошка на фруктовом настое

Супы холодные26 марта 2010 г.

Картофель отварить «в мундире», остудить, очистить и нарезать кубиками. Так же нарезать огурцы. Салат, петрушку, укроп мелко нарезать. Яйца отварить ...

Читать дальше

Напиток из отрубей и молодых грецких орехов

Напиток из отрубей и молодых грецких орехов

Напитки, соки, морсы, квасы, компоты, коктейли26 марта 2010 г.

Отруби просеять, залить горячей водой, прокипятить в течение 5 минут на огне, настоять и процедить. Молодые орехи очистить, растолочь с сахаром до т ...

Читать дальше

Омлет с салатом

Омлет с салатом

Блюда из яиц26 марта 2010 г.

Яйца взбить в посуде венчиком и поджарить. Салат припустить в масле со сливками и завернуть в готовый омлет. Яйца— 12 шт., масло сливочное — 6 ст. ...

Читать дальше

1. журавль — это крупная птица с длинными ногами и клювом, которая обитает в разных частях мира. Их длинные ноги позволяют им летать на большие расстояния и искать пищу в болотах, полях и лесах.
2. цветная глазурь для мозаики — это декоративный материал, который используется для украшения различных предметов, таких как посуда, мебель и декоративные элементы интерьера. Он изготавливается из цветной глины и наносится на поверхность изделия при помощи специальных инструментов.
3. усилитель голоса — это устройство, которое используется для усиления звука при разговоре по телефону или использовании наушников. Оно преобразует звуковые волны в электрические сигналы, которые затем усиливаются и передаются через микрофон для более четкого звучания.
4. эвтрофикация — это процесс улучшения качества почвы и водных ресурсов путем внесения органических веществ, таких как азот, фосфор и калий. Это способствует росту растений и повышению плодородия почвы.

© Простые рецепты, 2015-2025

Главная | Контакты | Вход